Çevreyi temiz ve sağlıklı tutarak insan sağlığının korunmasına, dolayısıyla hijyene yardım eden ve hijyenin bir öğesi olarak kabul edilen bir kavramdır. Sanitasyon hijyen ve sağlık koşulların oluşturulması ve devam ettirilmesi anlamında, uygulamalı bir bilim dalıdır. Sağlıklı personel tarafından hijyenik koşullarda sağlıklı gıda ürünlerinin üretimini sağlar.
Hijyen ve sanitasyona dikkat edilmemesi sonucunda hem ürün kalitesini kaybetmekte hem de tüketici için sağlık açısından risk teşkil etmektedir.
Gıda endüstrisinde Sanitasyon; Temizlik ve dezenfeksiyon işlemlerinin bir bütünüdür. İki ayrı işlem olup birbirini takiben uygulanır.

Gösterilen sonuç sayısı: 6

CRAZY PAA
Sıvı PAA Bazlı Köpüksüz

pH (%1): 1,00 – 2,00
Ambalaj: 20 Kg / 5 Kg

PAA bazlı temizleme ürünüdür. Renksiz fakat asetik asit kokulu sıvı bir maddedir. Tüm bakteri ve sporlarına, mantar, maya ve küflere karşı etkilidir. Kısa sürede tesir eder. Etkinliğini arttırmak amacıyla yüksek sıcaklıklarda uygulanabilir.

CRAZY QC
Gluteraldehit ve QAC Bazlı

pH (%1): 5,00 – 6,00
Ambalaj: 20 Kg

Hayvan barınakları, sağım odaları, araç gereç, bot ve ekipmanlar ile ayak banyolarında hijyen amaçlı kullanılır. Hem köpük hem de pulvarizasyon uygulaması yapılabilmektedir.İster sıvı olarak, istenirse köpük olarak kullanılır. Köpürebilme özelliğiyle uygulandığı yüzeyi bütünü ile sarar. Böylece ürün içindeki etken maddenin yüzeyle temas süresini arttırarak hijyen etkinliğinin uzamasını sağlar. Güçlü bileşimi sayesinde tüketim miktarı düşük ve etkinliği yüksektir. Bileşimindeki QAC, Gluteraldehitin hem dayanıklılığını arttırır, hem de çözeltinin etkinliğinin daha uzun sürmesini sağlar. İşletmede bulaşıcı hastalıklar çıksın yada çıkmasın CRAZY QC’nin en erken 15 günde bir periyodik olarak kullanılması gerekir.

AREA DES
Alan Uygulamarı Maddesi

pH (%1): 6,00 – 8,00
Ambalaj: 20 Kg

Gıda işletmelerinde, durulama gerektirmeyen, kısa zamanda hijyen sağlamak için formüle edilmiş, spreyleme yöntemiyle kullanılan alkol bazlı yüzey hijyen maddesidir. Özellikle bakteri ve mayalar gibi mikroorganizmalara karşı oldukça etkilidir.

HYPO DES
Klor Bazlı Temizlik Maddesi

pH (%1): 10,00 – 12,00
Ambalaj: 20 Kg

Klor bazlı ağartma ve temizleme işleminde kullanılan bir üründür. Her türlü bakteriler, küf, maya üzerinde oldukça etkili bir üründür. Gıdayla temas eden her türlü yüzeyin temizliğinde kullanılır.

STRONG DES
Yüksek PAA

pH (%1): 1,00 -2,00
Ambalaj: 20 Kg / 5 Kg

PAA bazlı temizlik ürünüdür. Renksiz fakat asetik asit kokulu sıvı bir maddedir. Tüm bakteri ve sporlarına, mantar, maya ve küflere karşı etkilidir. Kısa sürede tesir eder. Temizlemeyi hızlandırmak veya etkinliğini arttırmak amacıyla yüksek sıcaklıklarda uygulanabilir.

ALCO DES
Alkol Bazlı Yüzey Temizleme

pH (%1): 7,00 – 9,00
Ambalaj: 20 Kg / 5 Kg

Gıda işletmelerinde,durulama gerektirmeyen, kısa zamanda hijyen sağlamak için formüle edilmiş, spreyleme yöntemiyle kullanılan alkol bazlı yüzey hijyen maddesidir. Özellikle bakteri ve mayalara karşı oldukça etkilidir.